儿童营养早餐食谱大全及做法

以下是几个适合儿童的营养早餐食谱及其做法：

1. 鸡蛋羹配面包

食材：鸡蛋、温水、盐、面包片。

做法：

（1）将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水和少量盐，搅拌均匀。

（2）将蛋液过滤掉蛋沫，倒入蒸碗中，盖上保鲜膜。

（3）蒸锅加水烧开后，将蒸碗放入，蒸大约10分钟，待蛋液凝固即可。

（4）面包片可以选用全麦面包或者牛奶面包等，搭配鸡蛋羹一起食用。

2. 水果燕麦粥

食材：燕麦片、水果（如苹果、香蕉等）、牛奶或水、蜂蜜。

做法：

（1）将燕麦片放入锅中，加入适量的水或牛奶，煮至糊状。

（2）将水果切成小块，加入燕麦粥中。

（3）根据口味加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

3. 蔬菜鸡肉卷饼

食材：面粉、鸡蛋、鸡肉、生菜、胡萝卜、西红柿等。

做法：

（1）将面粉和鸡蛋搅拌均匀，制作成面糊。

（2）在平底锅中煎制卷饼，待两面金黄后取出。

（3）将鸡肉、生菜、胡萝卜和西红柿等食材切成丝状，卷入卷饼中食用。

4. 豆浆油条配水果

食材：豆浆、油条、水果（如苹果、橙子等）。

做法：

（1）将豆浆倒入锅中加热，待温热后饮用。

（2）油条可以购买现成的，也可以自制。自制时需要将面粉、水和酵母等食材揉成面团，发酵后煎制。

（3）搭配新鲜水果一起食用。 5. 营养麦片粥 食材：麦片、牛奶或酸奶、水果干、蜂蜜等。 做法： （1）将麦片放入碗中，加入适量的牛奶或酸奶。 （2）用热水冲泡麦片，搅拌均匀。 （3）加入水果干和蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。 这些早餐食谱富含营养，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，可以满足儿童生长发育的需求。家长可以根据孩子的口味和喜好选择适合的食谱，为孩子提供健康美味的早餐。

儿童营养早餐食谱大全及做法

以下是一些儿童营养早餐食谱及其做法，供您参考：

1. 鸡蛋羹搭配面包

做法：

（1）将鸡蛋打散，加入适量温水和少许盐搅拌均匀。

（2）将蛋液过滤掉蛋沫，然后放入蒸锅中蒸制，大约需要蒸制10分钟左右。

（3）取出蒸好的鸡蛋羹，加入适量的果酱和蜂蜜调味。搭配面包食用即可。

2. 燕麦粥搭配水果

做法：

（1）将燕麦片和水按照一定比例混合放入锅中煮沸。

（2）转小火慢慢煮至燕麦软糯，可以加入适量的牛奶增加口感。

（3）搭配新鲜水果食用，如香蕉、苹果等。

3. 蔬菜鸡蛋卷饼

做法：

（1）将面粉、水、鸡蛋、切碎的蔬菜等混合搅拌成面糊。

（2）在平底锅中加热，然后将面糊倒入锅中，摊成薄饼。

（3）待薄饼两面煎至金黄色后，卷入煎熟的蔬菜、鸡蛋等食材，即可食用。

4. 红薯小米粥搭配小馒头

做法：

（1）将红薯去皮洗净，切成小块；小米洗净备用。

（2）将红薯和小米一起放入锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮至软烂。可以根据口味加入红枣或桂圆增加口感。搭配小馒头食用即可。营养早餐需要注意摄入适量的蛋白质、维生素等营养成分以及合理的营养比例，请您尽量选择合适的食材并适量摄入。这些早餐食谱仅供参考，建议您结合儿童的口味和饮食习惯进行调整和创新。同时，也要注意食物的卫生安全，确保食品安全新鲜。

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